農(nóng)藥殘留問(wèn)題一直是食品安全領(lǐng)域的焦點(diǎn)，尤其在果蔬產(chǎn)品中。隨著農(nóng)藥使用的普及，其殘留問(wèn)題也日益受到重視。為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，除了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣綠色種植，減少農(nóng)藥使用外，便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀也成為了確保農(nóng)產(chǎn)品安全的重要工具。
便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀采用酶抑制法，主要針對(duì)果蔬中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速定性檢測(cè)。盡管便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀主要用于定性分析而非定量分析，但其低成本、易操作、快速出結(jié)果的特點(diǎn)，使其在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所進(jìn)行果蔬質(zhì)量安全初篩工作中發(fā)揮重要作用。
與傳統(tǒng)的臺(tái)式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀相比，便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀體積小巧，便于攜帶和手持操作，使檢測(cè)人員能夠靈活地在各種場(chǎng)合開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，提高了檢測(cè)工作的便利性和效率。便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀適用于多種場(chǎng)合，包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、散攤，甚至是種植環(huán)節(jié)，是一款檢測(cè)效率高、精度準(zhǔn)的專業(yè)農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備。
酶抑制法以其檢測(cè)速度快、操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì)，使現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)人員能夠迅速篩選出潛在問(wèn)題產(chǎn)品，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的推廣使用，是擴(kuò)大農(nóng)殘檢測(cè)范圍、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效手段。
